INOVASI TEKNOLOGI PENGAYAKAN MESIN UNTUK MENINGKATKAN EFISIENSI PEMANENAN ULAT HONGKONG (TENEBRIO MOLITOR)

Abstract

Penelitian ini mengusulkan penggunaan teknologi tepat guna berupa mesin pengayak semi-otomatis untuk meningkatkan efisiensi proses pemanenan ulat Hongkong (Tenebrio molitor) pada sektor peternakan. Pengayakan konvensional yang dilakukan secara manual memiliki berbagai kelemahan, seperti pemisahan yang tidak optimal antara ulat, pakan, kotoran, dan substrat, serta memerlukan waktu dan tenaga yang cukup besar. Untuk mengatasi hal ini, mesin pengayak yang dilengkapi dengan pengatur kecepatan dan komponen yang sesuai dapat memisahkan komponen-komponen tersebut secara lebih efisien dan akurat. Mesin ini memiliki kapasitas pengayakan hingga 40 kg per jam, jauh lebih tinggi dibandingkan dengan pengayakan manual yang hanya mampu menangani 16,5 kg per jam. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan mesin pengayak dapat mempercepat proses pemanenan, meningkatkan hasil yang lebih bersih, serta mengurangi pemborosan waktu dan tenaga, sehingga berdampak pada peningkatan produktivitas dan keuntungan finansial peternak ulat Hongkong.