TEKNIK PEMBUATAN CAMILAN JAGUNG MANIS UNTUK MENUMBUHKAN MINAT BERWIRAUSAHA WANITA TANI KABUPATEN LAMPUNG SELATAN

Abstract

Abstrak: Pelatihan kewirausahaan pembuatan camilan jagung manis ini bertujuan untuk memberdayakan Kelompok Wanita Tani dalam rangka pemanfaatan Sumber Daya Alam desa. Sumber Daya Alam Desa Wonosari Kecamatan Pekalongan Kabupaten Lampung Timur yang sangat potensial diantaranya adalah jagung manis, namun belum optimal dalam hal pemanfaatanya sebagai sumber pendapatan. Indikator dari kesejahteraan Indonesia salah satunya adalah kemandirian kaum perempuannya. Oleh karena itu dalam kegiatan ini diberikan pelatihan dan pemberdayaan perempuan khususnya anggota Kelompok Wanita Tani agar memiliki pengetahuan dan keterampilan cara pembuatan camilan dari jagung manis, serta menumbuhkan jiwa berwirausaha. Metode yang digunakan adalah metode sosialisasi dan pelatihan dengan pendekatan Asset Based Community Development. Sebelum pelatihan diadakan pretest dan pada akhir pelatihan diadakan posttest untuk melihat pemahaman materi dari anggota Kelompok Wanita Tani. Hasil pelatihan ini terdapat peningkatan pemahaman materi tentang kewirausahaan bagi anggota Kelompok Wanita Tani serta telah berhasil dalam pembuatan jagung manis untuk camilan.

Abstract: This entrepreneurial training in making sweet corn snacks aims to empower the Women Farmers Group in the context of utilizing village natural resources. Natural resources in Wonosari Village, Pekalongan District, East Lampung Regency, which have great potential include sweet corn, but it is not optimal in terms of its utilization as a source of income. One of the indicators of Indonesia's welfare is the independence of its women. Therefore, in this activity, training and empowerment of women, especially members of the Women Farmers Group, were given to have the knowledge and skills on how to make sweet corn snacks, as well as foster an entrepreneurial spirit. The method used is the method of socialization and training with an Asset Based Community Development approach. Before the training a pretest was held and at the end of the training a posttest was held to see the understanding of the material from the members of the Women Farmers Group. The result of this training is that there is an increase in material understanding of entrepreneurship for members of the Women Farmers Group and has succeeded in making sweet corn for snacks.