DISEMINASI MESIN PASTEURISASI SUSU DENGAN TEMPERATURE DETECTOR SENSOR UNTUK MENINGKATKAN INCOME DAN BRANDING KAMPUNG SUSU DI DESA PAGERSARI
Abstract
Abstrak: Indonesia saat ini sedang melakukan pembangunan dalam berbagai aspek salah satunya melalui program-program pengembangan desa. Salah satu desa yang memiliki potensi dengan prospek yang sangat potensial adalah Desa Pagersari yang berlokasi di Kecamatan Ngantang, Kabupaten Malang. Pagersari memiliki potensi desa yang sangat melimpah berupa susu segar. Di Desa Pagersari terdapat 675 peternak sapi perah. Dalam satu hari total susu yang dipanen dari seluruh peternak sapi mencapai 25 ton. Metode yang digunakan dalam kegiatan ini yaitu metode demonstrasi serta sosialisasi. Kegiatan sosialisasi dilakukan di Desa Pagersari dengan melibatkan 20 orang peserta serta 2 pemateri. Hasil dari kegiatan ini meliputi: (1) 1 Mesin Pasteurisasi dengan Temperature Detector Sensor; (2) kegiatan yang dilakukan telah berjalan sukses dan sesuai rancangan; (3) peningkatan pemahaman peserta sebesar 94% pada materi strategi peningkatan income; dan (4) peningkatan pemahaman peserta sebesar 88% pada materi strategi branding.
Abstract: Indonesia is currently carrying out development in various aspects, one of which is through village development programs. One of the villages that has potential with very potential prospects is Pagersari Village which is located in Ngantang District, Malang Regency. Pagersari has abundant village potential in the form of fresh milk. In Pagersari Village there are 675 dairy farmers. In one day the total milk harvested from all cattle farmers reaches 25 tons. The method used in this activity is the method of demonstration and socialization. The socialization activity was carried out in Pagersari Village by involving 20 participants and 2 presenters. The results of this activity include: (1) 1 Pasteurization Machine with Temperature Detector Sensor; (2) the activities carried out have been successful and according to the design; (3) an increase in participants' understanding of 94% on the material of income increasing strategies; and (4) increasing participants' understanding by 88% on branding strategy materials.
Keywords
Full Text:
PDFReferences
Abdurokhman. (2014). Pengembangan Potensi Desa Pilang Kecamatan.
Ainiyah, N., Diah, R., & Aprilia, R. (n.d.). Pelatihan Dan Pendampingan Pengelola Bumdes Dalam Rangka Optimalisasi Potensi Desa Di Desa Pungging Mojokerto
Budiretnani, D. A. (n.d.). No Title.
Hapsari, H., Djuwendah, E., & Karyani, T. (2008). Peningkatan Nilai Tambah dan Strategi Pengembangan Usaha Pengolahan Salak Manonjaya. Agrikultura, 19(3), 208–215. https://doi.org/10.24198/agrikultura.v19i3.1005
Penyimpanan, D. A. N. (n.d.). pengolahan dan penyimpanan ( the quality Of Milk And Its Products on Several Processi
Rahayu, M., & Budi, A. (2013). Pembangunan Perekonomian Nasional Melalui Pemberdayaan Masyarakat Desa. Jakarta, Www. Kelembagaandas. Wordpress. …, 2000, 1–21. http://www.infodiknas.com/wp-content/uploads/2014/12/pembangunan-perekonomian-nasional-melalui-pemberdayaan-masyarakat-desa.pdf
Samputri, V. A., & Suryandari, P. (2019). Perencanaan dan Perancangan Tempat Wisata Pengolahan Susu Sapi di Wilayah Boyolali, Jawa Tengah Arsitektur Tradisional Modern. Maestro, 2(1), 149–154. http://dx.doi.org/10.1016/j.encep.2012.03.001
Soleh, A. (2017). Strategi Pengembangan Potensi Desa. Jurnal Sungkai, 5(1), 35–52.
Wilujeng, S., & Mustikowati, R. I. (2018). Pendekatan Marketing Mix Dalam Upaya Meningkatkan Penjualan Rumah Olahan Susu Kelurahan Songgokerto Kota Batu. Jurnal Ilmiah Pangabdhi, 4(1), 1–6. https://doi.org/10.21107/pangabdhi.v4i1.4575
Zakiyyah, H. N. S. (2021). Susu Sapi sebagai Obat bagi Kesehatan Tubuh: Studi Takhrij dan Syarah Hadits. Jurnal Riset Agama, 1(2), 375–388.
DOI: http://dx.doi.org/10.17977/um078v4i42022p332-339
Refbacks
- There are currently no refbacks.
Email: jgp@um.ac.id
View JGP's Stats
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NoDerivatives 4.0 International License.
Index by: